ব্রয়লার মুরগি পালন করা পদ্ধতি ভলো ভাবে জেনে মুরগি পালন করতে হবে। মুরগির খাবার খরচ এবং ঔষধ খরচ বর্তমানে অনেক বেশি। এ কারণে খামারে লাভের আসা দেখা খুবি কষ্টকর। আমরা খাবার খরচ তো কমাতে পারছি না, তবে ঔষধ খরচ টি সঠিক নিয়ম মেনে চালালে কমবে। অনেক খামারি আছেন যারা খামারে অনেক বেশি ঔষধ ব্যবহার করে থাকেন। তাদের জন্য বলবো আপনাদের এই ঔষধ কেনের যেমন খরচ আবার বেশি ঔষধের কারণে মুরগির গ্রথ কম হয়। তাই আমাদের সঠিক পদ্ধতিতে সঠিক ঔষধ দিয়ে ও সঠিক নিয়ম মেনে ব্রয়লার খামার পরিচালোনা করতে হবে। আজকে এগ্র খামারি এই ব্লগ পোস্ট আপনাদের সঠিক ভাবে ব্রয়লার মুরগি পালন প্রশিক্ষণ ও ব্রয়লার মুরগির শুরু থেকে শেস পর্যন্ত ঔষধ সমূহের তালিকা ও ব্রয়লার মুরগি পালন পদ্ধতির সঠিক বিষয় গুলো নিয়ে আলোচনা করবে।

ব্রয়লার মুরগি পালনের সূচনা টি হবে ভালো মানের বাচ্চা নির্বাচন দিয়ে। প্রথমে আমাদের ভালো মানের বাচ্চা খামারে নিয়ে আসতে হবে। খামারে বাচ্চা নিয়ে আসার আগে পরিষ্কার পরিছন্ন করতে রাখতে হবে। এবার আমাদের কাজ হলো বাচ্চা ব্রুডিং করতে হবে। এই ব্রুডিং পর্যায়ে খামারিরা একাধিক ঔষধ ব্যবহার করে থাকে। কিন্তু এতো ঔষধ একটি বাড়তি খরচ। এই ব্রুডিং পর্যায়ে এতো ঔষধ এর কোনো প্রয়জন নাই। ব্রুডিং পর্যায়ে যে কোনো একটি এন্টিবায়োটিক দিলেই হয়ে যায়। আসলে আমাদের জানতে হবে ব্রুডিং কি? ব্রুডিং মানে হলো সঠিক তাপমাত্রা। আমাদের সঠিক তাপমাত্রায় বাচ্চা গুলোকে রাখতে হবে। সঠিক ভাবে তাপমাত্রা দিলে আমাদের কোনো কিছুর প্রয়জন হয় না। তবে আমাদের পরিবেশ ও আবোহাওয়া ইত্যাদি কারনে একটি এন্টিবায়োটিক দেওয়া প্রয়জন। যখন খামারে বাচ্চা নিয়ে আসবেন তখন যদি গরমের সময় হয়ে থাকে তাহলে প্রথম ২ ঘন্টা পানিতে Pow. Lisovit ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম এবং যদি শীতের সময়ে হয়ে থাকে তাহলে স্যালাইন পানি দিবেন প্রথম ২ ঘন্টা। এর পর আপনারা দিনে তিন বার প্রথম তিন দিন Pow. D-Vet ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি ৪র্থ দিন বয়সে আমরা ভিটামিন বি খাওয়াবো। অনেক খামারি আছেন প্রথম তিন দিন এন্টিবায়োটিক দেওয়ার পর চতুর্থ দিনে ভ্যাকসিন করেন। এই পর্যায়ে বাচ্চা গুলো একটু ধকলে থাকে আবার এন্টিবায়টিকের ডোজ করা হলো, তাই এ পর্যায়ে ভ্যাকসিন করা যাবে না। তাহলে ব্রয়লার মুরগির চতুর্থ দিনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত তিন বার Pow. Prithi Vet বা Pow. Thiavin ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই পর্যায়ে আমরা রাণীক্ষেত বাচ্চার ভ্যাকসিন দিবো। এখন আমরা ৫ম দিনে সকালে পানিতে Syp. Es-ADE ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। এবার দুপুরে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Rana-C ৫ লিটার পানিতে ১ মিলি দিবেন। দুপুরে পানিতে আপনি লেবুর রস ১ লিটার পানিতে ১ চা চমস দিতে পারেন। এবার সন্ধায় মুরগির বাচ্চার চোখে রাণীক্ষেত ভ্যাকসিন দিবেন। এখন ৫ম দিনে রাতের পানিতে আমরা Syp. Es-ADE ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবো।

ব্রসলার মুরগির প্রথম রাণীক্ষেত ভ্যাকসিম তো আমরা দিয়ে দিলাম। এবার এ পর্যায়ে আমরা ক্যালসিয়াম এর ডোজ করবো। এই দুই দিন আমরা সকালের পানিতে Syp. Calplex ১ লিটার পানিতে ২.৫ মিলি করে দিবেন। আর দুপুরের পানিতে কোনো ঔষধ দেওয়ার প্রয়োজন নেই। রাতের পানিতে Pow. Renamycin vet ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম করে দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই পর্যায়ে আমরা মুরগির লিভার টি ভালো করার জন্য লিভার টনিক ও জিংক ব্যবহার করবো। সকালের পানিতে Syp. Restoliv ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। দুপুরে পানিতে Syp. Zesup Vet ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। রাতে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Ranamycin Vet ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম করে দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই পর্যায়ে আমরা গামবোরো বাচ্চার ভ্যাকসিন দিবো। এখন আমরা ১০ম দিনে সকালে পানিতে Syp. Es-ADE ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। এবার দুপুরে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Rana-C ৫ লিটার পানিতে ১ মিলি দিবেন। দুপুরে পানিতে আপনি লেবুর রস ১ লিটার পানিতে ১ চা চমস দিতে পারেন। এবার সন্ধায় মুরগির বাচ্চার গামবোরো ভ্যাকসিন দিবেন। এখন ১০ম দিনে রাতের পানিতে আমরা Syp. Es-ADE ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবো।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই ১১ তম দিনে কোনো ঔষধ দেওয়ার প্রয়জন নেই। দিনে তিন বার সাদা পানি দিবেন। খামারিরা একটি কথা মনে রাখবেন, পানি দেওয়ার আগে পানির পাত্র ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নিবেন। দিনে তিন বার পানি দেওয়ার সময় পরিষ্কার করে নিবেন।

ব্রয়লার মুরগির এই পর্যায়ে একটি এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হয়। কারণ এই সময়ে ব্রুডিং এ বা কোথাও সমস্যার কারণে বাচ্চার পিছনে মল লেগে থাকে আবার মলে কোনো সমস্যা দেখা দিতে পারে। সর্দি বা ঠান্ডা আসতে পারে। এখন এই ৪ দিন আমরা Pow. Moxacil Vet ২ লিটার পানিতে ১ গ্রাম করে দিবেন দিনে তিন বার।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই পর্যায়ে আমরা গামবোরো বুস্টার ডোজে ভ্যাকসিন দিবো। এখন আমরা ১৬ তম দিনে সকালে পানিতে Syp. Es-ADE ৩ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। এবার দুপুরে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Rana-C ৫ লিটার পানিতে ১ মিলি দিবেন। দুপুরে পানিতে আপনি লেবুর রস ১ লিটার পানিতে ১ চা চমস দিতে পারেন। এবার সন্ধায় মুরগির বাচ্চার গামবোরো ভ্যাকসিনের বুস্টার ডোজ দিবেন। এখন ১৬ তম দিনে রাতের পানিতে আমরা Syp. Es-ADE ৩ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবো।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই ১৭ তম দিনে কোনো ঔষধ দেওয়ার প্রয়জন নেই। দিনে তিন বার সাদা পানি দিবেন। খামারিরা একটি কথা মনে রাখবেন, পানি দেওয়ার আগে পানির পাত্র ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নিবেন। দিনে তিন বার পানি দেওয়ার সময় পরিষ্কার করে নিবেন। আপনার এলাকাই পানি জনিত সমস্যা থাকলে Hameco-pH Vet ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে সকালে পানিতে মাঝে মাঝে দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই ১৮ তম দিন থেকে ২১ তম দিনে আমরা আবার মুরগির লিভার টি ভালো করার জন্য লিভার টনিক ও জিংক ব্যবহার করবো। সকালের পানিতে Syp. Restoliv ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। দুপুরে পানিতে Syp. Zesup Vet ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। রাতে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Ranamycin Vet ১ লিটার পানিতে ১ গ্রাম করে দিবেন।

ব্রয়লার মুরগি পালনের এই পর্যায়ে আমরা রাণীক্ষেত বুস্টার ডোজে ভ্যাকসিন দিবো। এখন আমরা ২২ তম দিনে সকালে পানিতে Syp. Es-ADE ৩ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। এবার দুপুরে সাদা পানি দিতে পারেন অথবা Pow. Rana-C ৫ লিটার পানিতে ১ মিলি দিবেন। দুপুরে পানিতে আপনি লেবুর রস ১ লিটার পানিতে ১ চা চমস দিতে পারেন। এবার সন্ধায় মুরগির বাচ্চার রাণীক্ষেত ভ্যাকসিনের বুস্টার ডোজ দিবেন। এখন ২২ তম দিনে রাতের পানিতে আমরা Syp. Es-ADE ৩ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবো।

ব্রয়লার মুরগির এই সময়ে একটু ঠান্ডা ভাব বা নাক ঝাড়া দেয় আবার গলার মধ্যে থেকে গড় গড় আওয়াজ আসে। অনেকে এই সব দেখে ভালো মানের সব এন্টিবায়োটিক ব্যাবহার করে। কিন্তু এতে করে এই সমস্যাটি যায় না। এন্টিবায়োটিক ব্যাবহারের কারণে মুরগি কিছু মারা যেতেও পারে। আবার ঔষধ খরচ ও অনেক বেশি হয়ে যায়। এ সময়টিতে আপনাকে একটু খেয়াল রেখে কাজ করতে হবে। এই সময়ে যে যে সমস্যা গুলোর কথা বল্লাম এই গুলো কোনো সমস্যা না। আপনি আগে খেয়াল করবেন মুরগি ঠিক মত খাবার খাচ্ছে কি না, মুরগির পায়খানা ঠিক আছে কি না, যদি এগুলো ঠিক থাকে তাহলে কোনো সমস্যা নাই। যদি মুরগি খাবার খায়, পানি খায়, পায়খানাতে কোনো সমস্যা নাই, তাহলে হালকা নাক ঝারা এই গুলো কোনো সমস্যা নাই। তবে এখানে খেয়াল করবেন যদি মুরগির ঠান্ডা লাগে তাহলে খেয়াল করবেন মুরগির নাক দিয়ে সর্দি আসছে কি না। মুরগি ধরে নাকে একটু চাপ দিয়ে দেখবেন সর্দি আসছে কি না। কিন্তু এ ক্ষেত্রে একটু খেয়াল করবেন মুরগি পানি খেয়ে আসলো সেই মুরগি ধরে আপনি এই পরিক্ষাটি করছেন কি না। এ জন্য আপনি দুই তিনটা মুরগি এই পরিক্ষাটি করে দেখবেন। যদি মুরগির ঠান্ডা থেকে থাকে তাহলে ঠান্ডার চিকিৎসা দিতে হবে। ব্রয়লার মুরগির ঠান্ডার চিকিৎসা এর বিস্তারিত জানতে এই লেখাটির উপর ক্লিক করুন। যদি ঠান্ডা না থাকে তাহলে এই হালকা গলা বা নাক ঝাড়া দেওয়া, গলা ঘড়ঘড় করা এ সমস্যা টি একেবারে ভালো হবে না। এখন এই সমস্যাটির জন্য মুরগি মারা না যায় আবার এই সময়ে মুরগির একটু ধকল থাকে, তাই এ সময়ে প্রতি দিন সকালে Syp. Toxol ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। দুপুরের পানিতে Pow. D-Vet ২ লিটার পানিতে ১ গ্রাম করে দিবেন। মুরগির সমস্যাটি বেসি মনে হলে বা মুরগি মারা যায় তাহলে রাতের পানিতে Toxol দিবেন আর সমস্যা না থাকলে সাদা পানি দিবেন।

এ পর্যায়ে মুরগিকে সকালের পানিতে Hameco-pH Vet ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। এখন একটু খেয়াল করবেন মুরগির পায়খানা গুর এর মতো হচ্ছে কি না। যদি মুরগির পায়খানা গুর এর মতো হয় তাহলে এই দিনে তিনবার Syp. Two-plus ১ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন। আর যদি মুরগির গুর পায়খানা না থাকে তাহলে দুপুর এর পানিতে Pow. Rana-C ৩ লিটার পানিতে ১ গ্রাম দিবেন। রাতের পানিতে Syp. Es-ADE ২ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবো।

এই পর্যায়ে অনেকে ব্রয়লার মুরগি বিক্রয় করে থাকেন। এই সময়ে আমরা একটি এন্টিবায়োটিকের ডোজ করবো। আনেকে এই সময়ে মুরগি বিক্রয় করে দেন তাহলে আবার কেন এন্টিবায়োটিক দিবেন এটি মনে না করে অন্তত ২ দিন এন্টিবায়োটিক দিতে হবে। কারণ এ সময়ে মুরগি গুলো বিক্রয় করবেন, যেনো ক্রেতারা মুরগি দেখে সুস্থ সবল মনে করেন। এ পর্যায়ে দিনে তিন বার Syp. Ciprocin Vet ৩ লিটার পানিতে ১ মিলি করে দিবেন।

এ পর্যায়ে আপনারা pH টি সকালের পানিতে ব্যবহার করবেন। কারণ pH দিলে পানি বেশি খাবে এতে ওজন ভালো হবে। আবার সকালে কোনো দিন pH ব্যবহার করবেন কোনো দিন সকলে লিভার টনিক ব্যবহার করবেন। মুরগির নাক ঝাড়া আওয়াজ থাকলে সকালে Toxol দিবেন। আসলে এই পর্যায়ে ধরা বাধা কোনো নিয়ম নেই, পরিস্থিতি বুঝে ঔষধ দিতে হবে। দুপুরের পানিতে প্রতিদিন জিংক টি দিবেন। কারণ জিংক খাওয়ালে মুরগি খাবারের রুচি ভালো থাকবে, মুরগির লোম চকচক করবে। রাতের পানিতে Es-ADE দিবেন আর যদি পায়খানা পাতলা থাকলে রাতে Ciprocin দিবেন। এর মধ্যে মুরগির কোনো সমস্যা দেখা দিলে ঔষধ এর পরিবর্তন করে হতে পারে। আসা করি এই নিয়মে ঔষধ চালালে মুরগির কোনো সমস্যা হবে না।